De’Longhi Eletta Explore ECAM 450.55.S představuje špičku v oblasti plnoautomatických kávovarů určených pro náročné domácí uživatele a kanceláře. Jeho hlavní devízou je mimořádně široká nabídka kávových nápojů, a to jak horkých, tak i ledových a Cold Brew, což jej odlišuje od většiny konkurence. Jedná se o stroj, který se snaží stát se Vaším osobním baristou pro každou příležitost a každé počasí.
Klíčové vlastnosti a specifikace
| Parametr | Hodnota |
| Typ kávovaru | Plnoautomatický |
| Tlak čerpadla | 19 bar |
| Příkon | 1450 W |
| Zásobník na vodu | 1.8 l |
| Zásobník na zrna | 300 g |
| Mlýnek | Ocelový s 13 stupni hrubosti mletí |
| Displej | 3.5 ” barevný, dotykový TFT |
| Mléčný systém | LatteCrema Hot & Cool (2 karafy) |
| Nabídka nápojů | Přes 40 (s aplikací až 100+) horkých, ledových a Cold Brew nápojů |
| Konektivita | Wi-Fi, mobilní aplikace Coffee Link |
| Další funkce | Funkce „S sebou“, 4 uživatelské profily, automatické čištění/odvápňování |
1. Design a zpracování
Kávovar Eletta Explore se prezentuje elegantním a moderním designem, typickým pro značku De’Longhi. V provedení ECAM 450.55.S (Silver) působí stříbrná povrchová úprava velmi luxusně a hodí se do většiny moderních kuchyní.
Klady designu:
- Intuitivní ovládání: Barevný 3.5 ” dotykový TFT displej je rychlý, intuitivní a přehledný. Rychlý přístup ke všem receptům a personalizaci je silná stránka.
- Variabilní výška výpusti: Umožňuje použití sklenic/hrnků do výšky až 16 cm, což je ideální pro oblíbenou funkci „S sebou“ (Take-Away).
- Dvě mléčné karafy: Jedna pro horkou a druhá pro studenou mléčnou pěnu.
- Kvalita mlýnku: Integrovaný ocelový mlýnek s 13 stupni nastavení hrubosti je přesný a odolný.
Výhrady k designu/údržbě:
- Povrchová úprava: Někteří uživatelé si stěžují na lesklé plochy, na kterých je vidět každá nečistota a otisky prstů (to platí zejména pro tmavší varianty, stříbrná je v tomto ohledu lepší).
- Odkapávací miska: Je složitější a skládá se z více částí, což může komplikovat čištění ve srovnání se staršími modely.
- Nádržka na vodu: U některých uživatelů se objevila výtka, že zasunutí nádržky vyžaduje „správný grif“.
2. Kvalita kávy a nápojů
Základem kávovaru je silný tlak 19 bar, který zajišťuje kvalitní extrakci espressa. Kávovar připravuje kávu, která je uživateli hodnocena jako výborná a s bohatým aroma. K tomu přispívá i Tubeless Systém, minimalizující zbytkové množství namleté kávy a zajišťující vždy čerstvý základ.
Systém LatteCrema Hot & Cool
Největším trumfem tohoto modelu je patentovaný systém LatteCrema Hot & Cool, který používá dvě samostatné karafy.
- LatteCrema Hot: Pro dokonalou horkou mléčnou pěnu s krémovou a hustou konzistencí. Umožňuje výběr ze tří úrovní napěnění (horké mléko, střední, hustá pěna).
- LatteCrema Cool: Připraví studenou nadýchanou mléčnou pěnu, ideální pro ledové nápoje, jako je Iced Cappuccino nebo Iced Latte. Oba systémy si hravě poradí s klasickým i rostlinným mlékem.
Nabídka nápojů
Kávovar nabízí přes 40 nápojů na jeden dotek, a s mobilní aplikací je to dokonce přes 100 kreativních receptů. V nabídce najdete standardy jako:
- Espresso, Doppio+, Long
- Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White
- Americano, Caffè Latte
A hlavně speciality:
- Ledové nápoje: Iced Cappuccino, Iced Latte
- Cold Brew: Pomocí technologie Cold Extraction dokáže připravit osvěžující Cold Brew za méně než 5 minut, což je obrovská výhoda oproti tradiční přípravě trvající hodiny.
Personalizace
Kávovar umožňuje detailní personalizaci nápojů, včetně nastavení intenzity aroma, objemu kávy/mléka a teploty. Všechna nastavení lze uložit do jednoho ze 4 uživatelských profilů.
3. Chytré funkce a aplikace
Eletta Explore se pyšní chytrými funkcemi a Wi-Fi konektivitou.
- Mobilní aplikace Coffee Link: Aplikace rozšiřuje možnosti použití o další recepty a umožňuje ovládat a konfigurovat kávovar na dálku.
- Technologie Bean Adapt: Tato inteligentní funkce má za cíl automaticky přizpůsobit nastavení mlýnku a parametry extrakce (teplota, tlak, objem) konkrétní odrůdě kávových zrn. Cílem je zajistit ideální extrakci a maximálně rozvinout aroma.
Kritika aplikace:
- Aplikace je hodnocena uživateli jako ne zcela vyladěná. Někteří uživatelé měli problémy s počátečním spárováním, zejména pokud měli nastavenou zemi Česká republika (řešením bylo zvolit jinou zemi, např. Slovensko).
4. Údržba a čištění
Kávovar klade důraz na automatizovanou údržbu.
- Mléčný systém: Obě karafy (LatteCrema Hot i Cool) jsou vybaveny automatickou čisticí funkcí, která spustí cyklus proplachování vodou a párou. Navíc jsou všechny součásti karafy vhodné do myčky nádobí, což výrazně usnadňuje každodenní hygienu.
- Odvápňování: Kávovar sám signalizuje potřebu odvápnění a uživatele provede celým procesem.
- Samočistící funkce: Automatické proplachy při zapnutí a vypnutí udržují vnitřní okruhy čisté.
Shrnutí a celkové hodnocení
De’Longhi Eletta Explore ECAM 450.55.S je vynikající volbou pro ty, kteří milují pestrou škálu kávových nápojů a ocení jednoduchost plnoautomatu. Je to prémiový stroj s vysokým tlakem, kvalitním mlýnkem a hlavně s unikátní schopností připravovat horké, ledové i Cold Brew nápoje s dokonalou pěnou (i z rostlinných mlék).
Klady (Proč si ho pořídit):
- Rozsáhlá nabídka nápojů: Přes 40 (až 100+ v aplikaci), včetně horkých, ledových a Cold Brew.
- LatteCrema Hot & Cool: Dvě oddělené karafy pro horkou a studenou pěnu, perfektní výsledek s mlékem i rostlinnými alternativami.
- Funkce „S sebou“: Snadná příprava oblíbeného nápoje do termohrnku s výškou až 16 cm.
- Kvalita kávy: 19 bar a ocelový mlýnek s 13 stupni zajišťují skvělou chuť.
- Snadná údržba mléčného systému: Automatické čištění karaf a možnost mytí v myčce.
- Personalizace: 4 uživatelské profily a detailní nastavení nápojů.
Zápory (Co je potřeba zvážit):
- Aplikace Coffee Link: Může být ze začátku trochu nespolehlivá a vyžaduje doladění (problémy se spárováním při volbě ČR).
- Design a údržba povrchu: Na lesklých plochách je vidět prach a otisky. Odkapávací miska je složitější na čištění.
- Cena: Patří do vyšší cenové kategorie, která odpovídá špičkové funkcionalitě, ale může být překážkou pro část zákazníků.
Závěr recenze: Pokud jste milovníkem kávy, který se nespokojí jen s espressem a cappuccinem, ale vyžaduje i studené kávové speciality v top kvalitě, je De’Longhi Eletta Explore ECAM 450.55.S jedním z nejlepších plnoautomatických kávovarů na trhu, který tuto variabilitu dokáže nabídnout. Zvyšuje spotřebu mléka, ale stojí to za to!
