Musetti, italská pražírna s dlouholetou tradicí, je synonymem pro klasickou italskou kávu. Směs Musetti Intenso v kilogramovém balení zrnkové kávy je jedním z jejích nejvýraznějších zástupců, slibující silný, plný zážitek, který osloví zejména milovníky kávy s intenzivním tělem a výraznou chutí.
Chuť a Aromatický Profil – Intenzita s tóny kakaa a sušenek
Jak již název napovídá, Intenso (Intenzivní) je káva, která rozhodně nešetří na síle. Jedná se o směs káv Arabica a Robusta, přičemž Robusta hraje klíčovou roli v dodání plného těla, výrazné krémovosti a celkové intenzity.
- Intenzita a Tělo: Káva se vyznačuje plným, obklopujícím tělem a silnou, krémovou chutí, která na jazyku zanechává dlouhotrvající dojem.
- Chuťové Tóny: Výrobce a recenze zmiňují především výrazné tóny kakaa a jemnou, sladkou dochutí sušenek(bisquit). Tyto tóny zmírňují hořkost robusty a dodávají směsi harmonii a příjemnou sladkost.
- Aroma: Aroma je klasické, silné a výrazné, což je typické pro tradiční italské espresso směsi.
- Charakteristika: Hořkost je obvykle střední, sladkost rovněž střední, kyselost je hodnocena jako nízká, což je pro italské pražení běžné a svědčí o dobré stravitelnosti.
Musetti Intenso je tedy skvělou volbou pro ty, kteří hledají klasické, nekompromisně silné espresso s bohatou cremou a čokoládově-kakaovým profilem, které se dobře uplatní i v mléčných nápojích.
Složení a Původ Zrn
Musetti Intenso je pečlivě vybraná směs odrůd Arabica a Robusta. Přesný poměr bývá obchodním tajemstvím, ale přítomnost Robusty je zřejmá z intenzity a cremy.
- Odrůdy: Arabica a Robusta.
- Původ: Zdroje uvádějí zrna Arabiky pocházející například z Brazílie a Robusty z Indie a Vietnamu. Tato kombinace zajišťuje ideální rovnováhu mezi jemností Arabiky a silou a plností Robusty.
- Pražení: Pražení je provedeno ve stylu typickém pro severní Itálii, tedy spíše tmavší, což podtrhuje čokoládové a kakaové tóny a udržuje nízkou kyselost.
Vhodné Použití a Příprava
Díky své intenzivní chuti a plnému tělu je Musetti Intenso ideální pro následující způsoby přípravy:
- Espresso: Je to káva stvořená pro silné, krátké espresso s bohatou, trvanlivou cremou, kterou zajišťuje Robusta.
- Mléčné nápoje: Její intenzivní chuť se neztratí ani ve velkém množství mléka. Je perfektní pro Cappuccino nebo Latte Macchiato, kde výrazně kávový základ pronikne mléčnou pěnou.
- Moka konvička / French Press: Směs si dobře poradí i s hrubším mletím a delší extrakcí, typickou pro domácí přípravu v moka konvičce (koťogo).
- Kávovary: Díky své univerzálnosti a stabilnímu pražení je často doporučována pro plnoautomatické kávovary.
Balení a Čerstvost
Kilogramové balení zrnkové kávy je standardní a ekonomické, ideální pro častou konzumaci nebo do kanceláří. Musetti používá kvalitní obaly s jednosměrným ventilem, který umožňuje únik plynů po pražení a zároveň brání přístupu kyslíku, čímž pomáhá udržet zrna déle čerstvá. Nicméně, jako u každé zrnkové kávy, platí pravidlo, že nejlepší je spotřebovat ji co nejdříve po otevření balení.
Celkové Hodnocení a Recenze
Musetti Intenso 1000g zrnková káva je spolehlivou volbou pro ty, kteří preferují tradiční italské pražení, nízkou kyselost a výrazné, plné tělo. Její chuťový profil, dominovaný tóny kakaa a sušenek, je klasický, nadčasový a jen tak se neomrzí. Káva je oblíbená mezi spotřebiteli a často chválena za bohatou cremu a intenzivní zážitek.
Pro koho je káva určena?
- Milovníci silného, „poctivého“ espressa.
- Ti, kteří připravují hlavně mléčné nápoje a potřebují, aby chuť kávy promlouvala i přes mléko.
- Uživatelé plnoautomatických kávovarů hledající spolehlivou a stabilní směs.
- Zákazníci preferující nízkou kyselost.
Pro koho káva není vhodná?
- Příznivci světlého pražení a jemných, ovocných či květinových tónů (které jsou typické pro výběrovou kávu).
- Lidé citliví na vyšší obsah kofeinu (díky robustě).
Zkrátka, Musetti Intenso je robustní, spolehlivá a intenzivní káva, která splňuje to, co slibuje – opravdový italský zážitek z každého šálku.
