Lavazza CREMA&AROMA EXPERT je zrnková káva, která si získala popularitu zejména pro svou spolehlivost a perfektní výsledky v automatických kávovarech, pro které byla primárně vyvinuta. Jedná se o variantu velmi oblíbené řady Crema e Aroma, která je uzpůsobena pro dosažení husté a krémové pěny (cremy) a intenzivní, plné chuti, což je pro italské espresso charakteristické.
Chuťový profil a složení
Lavazza CREMA&AROMA EXPERT je středně pražená směs s výraznou intenzitou, která je obvykle hodnocena stupněm 8 z 11. Složení této směsi je klíčové pro její charakter a liší se od klasické Lavazza Crema e Aroma:
- Složení: Směs obsahuje přibližně 30 % zrn Arabiky a 70 % zrn Robusty.
- Arabika pochází z plantáží Střední a Jižní Ameriky a přináší jemnost a vyváženost.
- Robusta z Asie a Afriky dodává směsi sílu, plnost a především hutnou cremu a vyšší obsah kofeinu.
- Chuťové tóny: Chuť je popisována jako plná a robustní, s výraznými tóny hořké čokolády a koření. V dozvuku lze často cítit i jemný nádech dřeva a oříšků (někdy i sušeného ovoce). Celkový profil je hořkosladký a vyvážený, s příjemnou hořkostí typickou pro tradiční italské espresso.
- Aroma: Káva má bohaté a intenzivní aroma, které okamžitě evokuje pocit italské kavárny.
- Crema: Jak název napovídá, je to jedna z jejích hlavních předností. Crema je hustá, zlatavá a sametová, s dlouhotrvající texturou, která skvěle udržuje aroma v šálku a podtrhuje celkový dojem kvalitního espressa.
Ideální použití
Lavazza CREMA&AROMA EXPERT je extrémně univerzální káva, ale vyniká zejména v těchto způsobech přípravy:
- Automatické kávovary: Byla vyvinuta speciálně pro automatické kávovary, kde poskytuje konzistentní a spolehlivý výsledek, což je dáno jejím vyšším obsahem Robusty a pečlivým pražením.
- Espresso: Díky poměru Robusta/Arabika a důrazu na cremu je skvělou volbou pro přípravu silného, tradičního italského espressa.
- Mléčné nápoje: Je ideální pro cappuccino nebo latte macchiato. Její intenzivní a plná chuť se v mléce neztratí, naopak s ním vytvoří harmonický a silný celek.
Porovnání s klasickou Crema e Aroma
Pokud se ptáte, v čem se verze „Expert“ liší od standardní Lavazza Crema e Aroma, hlavní rozdíl je ve složení a určení:
| Vlastnost | Lavazza Crema e Aroma (Standardní) | Lavazza CREMA&AROMA EXPERT |
| Pravděpodobné složení | 50 % Arabika / 50 % Robusta | 30 % Arabika / 70 % Robusta |
| Intenzita | Obvykle nižší (např. 7/10) | Vyšší (např. 8/11) |
| Hlavní určení | Univerzální, oblíbená v domácnostech | Speciálně pro kávové automaty a Vending |
| Chuťový profil | Vyváženější, středně silná | Silnější, robustnější, více hořká čokoláda a koření |
Exportovat do Tabulek
Verze EXPERT má tedy více Robusty, což znamená silnější chuť, vyšší obsah kofeinu a ještě hustší a trvanlivější cremu. Je to volba pro ty, kteří preferují robustnější kávu s intenzivním a plným chuťovým zážitkem.
Závěr recenze a doporučení
Lavazza CREMA&AROMA EXPERT 1000 g je vynikající volbou pro každodenní pití, ať už doma, v kanceláři nebo v menších provozech.
- Pro koho je káva vhodná: Pro milovníky silnější italské chuti, která se opírá o Robusta zrna. Je to ideální ranní káva pro rychlé povzbuzení a spolehlivý základ pro všechny, kteří preferují kávu s mlékem, kde se plná chuť neztratí.
- Silné stránky: Hustá crema, plná a intenzivní chuť tmavé čokolády a koření, vysoká konzistence v automatických kávovarech a skvělý poměr cena/výkon v segmentu značkových káv.
- Slabé stránky: Může být příliš intenzivní a méně jemná pro ty, kteří dávají přednost 100% Arabice s ovocnými či květinovými tóny a nižší kyselostí. Vyšší podíl Robusty je nutné mít na paměti, pokud preferujete jemnější nápoje.
Celkově vzato, pokud hledáte kávu, která vám v kávovaru vykouzlí opravdu hutné espresso s bohatou cremou a silnou, ale vyváženou chutí, je Lavazza CREMA&AROMA EXPERT jistota, která málokoho zklame.
