Lavazza Crema e Gusto Classico je bezpochyby jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších kávových směsí od italského giganta Lavazza. Představuje klasickou volbu pro ty, kteří vyhledávají silné, intenzivní espresso s bohatou cremou, která je pro italskou kávu tolik typická. Tato 1kg zrnková káva je základním kamenem mnoha domácích kávovarů a bister po celé Evropě.
Složení a Intenzita: Síla Robusty
Základem této kávy je směs odrůd Arabika a Robusta. Ačkoli se poměr může mírně lišit v závislosti na zdroji, nejčastěji se uvádí složení 30 % Arabika a 70 % Robusta (někde i 20 % Arabika a 80 % Robusta). Právě vysoký podíl Robustymá za následek několik klíčových vlastností, které Crema e Gusto Classico definují:
- Intenzita a Tělo: Káva je hodnocena vysokou intenzitou (často 8/10), což znamená plné, silné tělo a výraznou chuť, která se neztratí ani v mléčných nápojích.
- Crema: Robusta je známá tím, že vytváří hustou, bohatou a dlouhotrvající cremu, což je přesně to, co název „Crema e Gusto“ (Crema a Chuť) slibuje. Pro milovníky pěny je toto zásadní plus.
- Obsah Kofeinu: Vyšší podíl Robusty znamená i vyšší obsah kofeinu, což z Crema e Gusto Classico dělá ideální kávu pro ranní probuzení a dodání energie na celý den.
Zrna Arabiky, pocházející obvykle ze Střední a Latinské Ameriky, dodávají směsi jemné tóny, zatímco Robusta z Asie a Afriky zajišťuje její sílu a tělo.
Chuťový Profil: Čokoláda a Koření
Chuťový profil této kávy je silně ovlivněn tmavším, středně tmavým pražením, které potlačuje kyselost a zvýrazňuje robustní, zemitější tóny.
- Dominantní tóny: Převažují bohaté čokoládové a kakaové tóny, které jsou často doprovázeny náznaky koření, dřeva a ořechů.
- Dochuť: Mnoho uživatelů oceňuje delikátní dochuť tmavé čokolády a absenci nepříjemné kyselosti.
- Kyselost: Je obecně nízká, což je vítaná vlastnost pro ty, kteří preferují kávu bez ovocných nebo citrusových podtónů. Káva je spíše hořká, ale vyvážená a hladká.
Zákazníci ve svých recenzích často vyzdvihují právě onu plnou chuť, silnou cremu a nulovou kyselost. Je to káva pro milovníky tradičního, intenzivního italského espressa.
Nejlepší Použití a Kompatibilita
Díky svému složení a výraznému chuťovému profilu je Lavazza Crema e Gusto Classico extrémně univerzální, i když je primárně určena pro intenzivní italské espresso.
- Automatické kávovary (Espresso): Toto je její nejpřirozenější prostředí. Káva funguje skvěle v plnoautomatických kávovarech, kde bez problémů vytváří slibovanou, hustou a stabilní cremu.
- Mléčné nápoje (Cappuccino, Latte): Její silná a intenzivní chuť se v mléce neztratí. Je perfektní volbou pro cappuccino a latte macchiato, kde krásně vynikne čokoládový podtón a síla kávy.
- Pákové kávovary: Vhodná i pro pákové stroje, kde dokáže vykouzlit espresso „jako z neapolské kavárny“, jak uvádějí někteří zákazníci.
- Moka konvičky / French Press: Při správném namletí je možné ji použít i pro přípravu v moka konvičce, kde vynikne její plné tělo.
Jedná se tedy o spolehlivou denní kávu pro celou domácnost či kancelář, kterou si lze vychutnat kdykoli během dne.
Celkové Hodnocení a Zkušenosti Zákazníků
Lavazza Crema e Gusto Classico se těší vynikajícímu hodnocení (často přes 90 % spokojenost) a je jednou z nejvíce kupovaných káv.
Klady, které zákazníci nejčastěji uvádějí:
- Bohatá a stálá crema: Nejčastěji zmiňovaný benefit, který dodává kávě vizuální i chuťový zážitek.
- Silná, plná a intenzivní chuť: Ideální pro ty, kteří mají rádi „opravdovou“ kávu.
- Nízká kyselost / Žádná kyselost: Vyhovuje širšímu spektru uživatelů, kteří se vyhýbají ovocným a kyselým tónům.
- Skvělá cena vs. kvalita: Ve srovnání s některými prémiovými značkami se jedná o cenově velmi dostupnou kávu s vysokou užitnou hodnotou.
- Univerzálnost: Hodí se pro espresso, cappuccino i do automatického kávovaru.
Možné nevýhody pro některé uživatele:
- Vyšší podíl Robusty: Znalci 100% Arabiky mohou vnímat dominantní robustu jako méně sofistikovanou nebo „drsnější“.
- Intenzita: Pro někoho může být příliš silná, obzvláště pokud je zvyklý na jemnější kávu.
Shrnutí recenze
Lavazza Espresso Crema e Gusto Classico v 1kg balení je klasika italského pražení, která v sobě spojuje intenzivní chuť, silné tělo a úžasnou cremu s příjemnými čokoládovými podtóny. Je to ideální volba pro každodenní pití, ať už dáváte přednost čistému espressu, nebo mléčným kávovým specialitám.
Pokud hledáte spolehlivou, silnou, hořkosladkou kávu bez kyselosti, která v automatickém kávovaru pokaždé vytvoří dokonalou pěnu a probudí vás, je Crema e Gusto Classico sázka na jistotu. Není to káva pro experimentování s jemnými ovocnými tóny, ale mistr v klasickém italském stylu.
