Lavazza Gusto Pieno (často označovaná také jako Lavazza Expert Gusto Pieno nebo Vending Gusto Pieno) je zrnková káva určená pro milovníky silné, intenzivní a plné chuti s minimem kompromisů. Tato směs je skvělou volbou pro ty, kteří hledají klasické, robustní italské espresso nebo silný základ pro mléčné nápoje (cappuccino, latte) v domácím či kancelářském prostředí, zejména pro automatické kávovary.
Charakteristika směsi: Síla Robusty
Klíčovým prvkem, který definuje chuť a sílu kávy Gusto Pieno, je její složení:
- Poměr Arabika/Robusta: Směs obsahuje 20 % Arabiky a 80 % Robusty.
- Původ zrn: Zrna pocházejí z Afriky, Asie a Jižní Ameriky.
Tento vysoký podíl Robusty je hlavním důvodem, proč káva získala svůj název „Gusto Pieno“, což v překladu znamená „Plná chuť“. Robusta dodává kávě mohutné, plné tělo, nízkou kyselost, intenzivní hořkost a především vysoký obsah kofeinu.
Chuťový a Aromatický Profil
Lavazza Gusto Pieno je navržena tak, aby poskytla konzistentní a robustní zážitek.
| Atribut | Popis |
| Intenzita | Velmi silná (často udávaná jako 12 z 13), nekompromisní. |
| Tělo | Plné, robustní a hutné. |
| Chuťové tóny | Dominují tóny hořké čokolády, kakaa, pražených oříšků a vzácného dřeva (případně opečeného toastu). Může se objevit náznak tabáku. |
| Kyselost | Velmi nízká, což je typické pro směsi s vysokým podílem Robusty a tmavším pražením. |
| Pražení | Střední až středně tmavé (často udávané jako stupeň 12/13), které zvýrazňuje sílu a potlačuje kyselost. |
| Dochuť | Dlouhotrvající a silná, jemně hořká. |
Exportovat do Tabulek
Pokud hledáte kávu se sladkými, ovocnými nebo květinovými tóny, Gusto Pieno pravděpodobně nebude ta pravá. Je to káva pro ty, kteří vyžadují maximální intenzitu a zemitý, robustní charakter.
Crema a Kofein
Vysoký podíl Robusty má dva klíčové benefity:
- Crema: Káva produkuje velmi hutnou, kompaktní a dlouhotrvající cremu oříškově hnědé barvy, která je vizuálně atraktivní a udržuje aroma v šálku.
- Obsah kofeinu: Díky Robustě je obsah kofeinu vyšší až velmi vysoký. Je to ideální volba pro ranní kávu nebo pro povzbuzení během náročného pracovního dne. Původně byla tato řada vyvinuta pro nápojové automaty a kancelářské prostředí, kde je právě silný stimulační účinek často žádaný.
Ideální způsob přípravy
Lavazza Gusto Pieno 1kg je optimalizována pro přípravu:
- Espressa: Zde její plné tělo, nízká kyselost a hutná crema excelují a vytvářejí tradiční italské espresso.
- Mléčných kávových nápojů: Díky své intenzivní a silné chuti se skvěle prosadí i ve větších objemech mléka (cappuccino, latte macchiato) a neztratí se.
- Automatické kávovary: Směs je speciálně navržena tak, aby v automatických kávovarech dosahovala optimálních výsledků a byla spolehlivá.
Pro koho je Gusto Pieno určena?
Lavazza Gusto Pieno je vynikající volbou pro:
- Milovníky silného, klasického italského espressa.
- Ty, kteří dávají přednost kávě s nízkou kyselostí a výraznou hořkostí (tóny čokolády, dřeva).
- Konzumenty, kteří potřebují maximální dávku kofeinu pro rychlé probuzení.
- Kanceláře a domácnosti s automatickými kávovary, kde je vyžadována konzistentní kvalita a spolehlivost.
Naopak by se jí měli vyhnout ti, kteří preferují jemné, ovocné kávy se světlejším pražením a vyšší kyselostí.
Shrnutí hodnocení: Lavazza Gusto Pieno je výkonná, robustní a nekompromisně silná káva. Je synonymem pro plnou chuť, intenzivní hořkost a bohatou cremu, což z ní dělá spolehlivého parťáka pro každodenní silnou kávu.
