De’Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T je plně automatický kávovar, který se řadí mezi špičku na trhu, zejména díky svému zaměření na širokou škálu nápojů, včetně trendových Cold Brew variant, a pokročilým technologiím pro dokonalou mléčnou pěnu. Jedná se o stroj, který uspokojí jak milovníky klasického espressa, tak i nadšené experimentátory s ledovými kávovými specialitami.
Klíčové vlastnosti a technologie
Tento model vyniká především následujícími technologiemi a funkcemi:
- Široká nabídka nápojů (50+): Kávovar umí připravit více než 50 horkých, ledových a Cold Brew nápojůstisknutím jednoho tlačítka. Mezi horkými nápoji nechybí Espresso, Doppio+, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White, Americano, Long a další. Ledové a Cold Brew varianty zahrnují např. Cold Coffee, Cold Espresso, Cold Brew, Cold Cappuccino nebo Cold Latte Macchiato.
- Technologie Cold Extraction: Jedna z největších inovací. Namísto dlouhé, až 24hodinové macerace, připraví kávovar osvěžující Cold Brew nápoje za méně než 5 minut. Používá k tomu nízký tlak a vodu o pokojové teplotě, což zaručuje lehčí a osvěžující chuťový profil.
- Systém LatteCrema Hot & Cool: Patentovaný systém pro automatickou přípravu mléčné pěny. Verze „Hot“ připraví hustou a krémovou horkou pěnu pro klasické Cappuccino nebo Latte Macchiato. Verze „Cool“ dokáže připravit studenou mléčnou pěnu, ideální pro ledové kávové speciality. Obě nádoby na mléko (pro horkou i studenou pěnu) mají funkci automatického čištění.
- Technologie Bean Adapt: Tato funkce se stará o to, aby kávovar optimalizoval parametry mletí a přípravy pro konkrétní druh použitých kávových zrn (např. tmavěji/světleji pražená). Kávovar tak zajistí maximální extrakci aroma a chuti.
- Dotykový displej a ovládání: Ovládání probíhá přes intuitivní 3,5″ barevný dotykový displej. Nabídka je přehledná a umožňuje snadný výběr nápojů, stejně jako personalizaci a uložení oblíbených receptur do 4 uživatelských profilů.
- Mobilní aplikace (Wi-Fi konektivita): Kávovar lze ovládat a konfigurovat také přes dedikovanou Wi-Fi aplikaci, která rozšiřuje možnosti nastavení a přístup k dalším receptům.
Kvalita kávy a mléčné pěny
Káva je připravována pod tlakem 19 barů, což je znatelný posun oproti standardním 15 barům a přispívá ke kvalitnější extrakci a plnější chuti. Kávovar používá ocelový mlýnek s 13 stupni nastavení hrubosti mletí, který je považován za odolný a k chuti kávy neutrální.
Mléčná pěna je často vyzdvihována jako úžasná – krémová a hustá, ať už horká, nebo studená. Možnost přípravy studené pěny je obrovskou výhodou pro milovníky ledových nápojů, protože se tím otevírá svět letních kávových variací.
Design a konstrukce
Kávovar má moderní a elegantní design, často s titanovou barvou přední části (u varianty .86.T). Je to poměrně robustní stroj, který si drží klasickou kvalitu značky De’Longhi.
Objemové parametry:
- Objem nádržky na vodu: 1,8 litru
- Kapacita zásobníku na kávová zrna: 300 g
- Kapacita nádoby na mléko: 0,4 litru
- Kapacita nádoby na kávovou sedlinu: 14 porcí
Údržba a čištění
Údržba je z velké části automatizovaná. Kávovar má automatické programy pro proplachování, čištění a odvápnění. Systém LatteCrema (jak Hot, tak Cool) má vlastní automatické čištění mléčných okruhů.
Některé nevýhody z hlediska údržby:
- Někteří uživatelé upozorňují, že odkapávací miska a nádoba na kávovou sedlinu se plní poměrně rychle a je třeba je častěji vyprazdňovat.
- Černá lesklá plocha kávovaru vyžaduje častější utírání prachu a otisků.
- Odkapávací miska je technicky složitější (více částí) než u starších modelů, což může být nevýhoda při čištění.
Slabé stránky (Podle uživatelských recenzí)
I přes skvělé funkce se kávovar potýká s několika nedostatky, které uživatelé často zmiňují:
- Mobilní aplikace (Konektivita): Aplikace pro chytrý telefon je nekonzistentní. Zatímco někteří ji označují za skvělou pro konfiguraci a objevování receptů, jiní ji považují za „špatný vtip“ nebo „zcela k ničemu“ kvůli problémům s párováním (zejména při nastavení země ČR) nebo nedopracovaným částem.
- Vypínač: Kávovar nemá klasický vypínač na napájecím zdroji. Když není používán, pouze „spí“ v pohotovostním režimu, což někteří uživatelé vnímají jako nevýhodu z hlediska možnosti úplného odpojení.
- Tryska na páru: Kávovar je primárně zaměřen na automatickou mléčnou pěnu a nemá klasickou parní trysku pro manuální šlehání mléka do konvičky (dodává se pouze tryska na horkou vodu).
- Velikost nádržek: Objem nádržky na vodu (1,8 l) a na sedlinu je v porovnání s vysokou spotřebou (která se v domácnostech po pořízení kávovaru často zvýší) relativně malý.
Celkový verdikt
De’Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T je vynikající automatický kávovar pro moderní domácnost, který klade důraz na rozmanitost a nejnovější trendy, jako je Cold Brew a studená mléčná pěna. S tlakem 19 barů a technologií Bean Adapt poskytuje kávu s intenzivní chutí a bohatým aroma.
Je ideální pro ty, kteří vyžadují širokou škálu nápojů, jednoduché ovládání dotykem a automatizovanou přípravu horké i studené mléčné pěny. Kávovar si získal vysoké hodnocení (často 4,9 z 5 hvězdiček) a je celkově vnímán jako spolehlivý a intuitivní stroj.
Pro koho je kávovar určen? Pro milovníky kávy, kteří rádi střídají horké a ledové nápoje, nechtějí se zatěžovat složitým nastavováním, ale přesto očekávají kávu vysoké kvality s dokonalou mléčnou pěnou.
Konečné shrnutí:
- Klady: Extrémně široký výběr horkých, ledových a Cold Brew nápojů, vynikající horká i studená mléčná pěna (LatteCrema Hot/Cool), vysoký tlak 19 barů, technologie Bean Adapt, intuitivní dotykové ovládání, kvalitní mletí.
- Zápory: Nespolehlivá mobilní aplikace, absence hlavního vypínače, malá kapacita nádržky na vodu/odpad, složitější čištění odkapávací misky.
