Chystáte se koupit kávu TCHIBO Café Grande 500g a zajímá vás podrobná recenze? Zde je obsáhlý pohled na tuto oblíbenou kávovou směs, která je často vyhledávána pro její univerzálnost a výraznou chuť.
Úvod a Charakteristika Produktu
Tchibo Café Grande je káva, která se v sortimentu Tchibo řadí mezi ty s vyšší intenzitou a plnějším tělem. Je primárně určena pro přípravu velkých šálků černé kávy (Café Grande), ale díky své intenzitě je vhodná i pro mléčné speciality, jako je cappuccino nebo latte macchiato.
- Balení: 500 g, dostupné v zrnkové i mleté variantě (především zrnková bývá preferována pro čerstvost).
- Složení: 100% pražená káva. (Dle některých zdrojů se jedná o směs Arabiky a Robusty, a to z oblastí Brazílie, jižní a jihovýchodní Asie. Její složení se může mírně lišit v závislosti na variantě – např. služba Tchibo Coffee Service ji popisuje jako směs Arabica a Robusta s karamelizačním pražením pro intenzivní aroma.)
- Pražení: Výrobce u varianty Café Grande často uvádí použití tradiční metody karamelizačního pražení, což jí dodává charakteristické intenzivní aroma a snižuje kyselost.
Chuťový Profil a Aromatika
Café Grande je navržena tak, aby uspokojila ty, kteří dávají přednost silné, plné chuti před ovocnými tóny či výraznou aciditou.
- Intenzita: Vysoká až velmi vysoká (na stupnici Tchibo bývá obvykle umístěna na vyšších příčkách).
- Tělo (Plnost): Velmi plné, mohutné. Káva se na jazyku projevuje hutně a dlouho.
- Kyselost (Acidity): Minimální až žádná. Toto je klíčový rys této kávy a jeden z hlavních důvodů její obliby u konzumentů citlivých na kyselost.
- Aroma/Tóny: Dominují karamelové a čokoládové tóny, s patrnou hořkostí (v pozitivním smyslu – připomínající hořkou čokoládu nebo ořech). Karamelizační pražení zesiluje sladkost a hloubku chuti.
- Dozvuk: Dlouhý, intenzivní, s přetrvávajícími tóny hořké čokolády.
Vhodnost Použití
Díky svému robustnímu chuťovému profilu je Tchibo Café Grande velmi univerzální, ale nejvíce se hodí pro:
- Velký šálek černé kávy (Lungo, Americano, Café Grande): Káva si i při větším objemu vody zachovává plné tělo a intenzivní chuť.
- Mléčné speciality (Cappuccino, Latte Macchiato): Silná chuť směsi se neztratí v mléce, což je velká výhoda. I přes mléčnou pěnu a větší objem si káva udrží svou charakteristickou výraznost.
- Plně automatické kávovary: Díky robustní chuti a menší citlivosti na drobné odchylky v nastavení je ideální volbou pro automatické stroje. Mnoho uživatelů ji volí právě pro její spolehlivost v těchto zařízeních.
- Příprava v moka konvičce nebo French Pressu: Zde se její plnost a nízká kyselost rovněž projeví velmi pozitivně.
Výhody a Nevýhody (Shrnutí)
| Výhody | Nevýhody |
| Nízká/žádná kyselost: Ideální pro citlivé žaludky a milovníky neacidních káv. | Menší komplexnost: Chuťový profil je spíše přímý a intenzivní, chybí mu rozmanitost a ovocné tóny, které ocení znalci 100% Arabiky. |
| Silná, plná chuť: Nepřekonatelná pro velké kávy a mléčné nápoje, kde se chuť neztratí. | Intenzivní hořkost: Pro některé konzumenty, kteří preferují jemnou kávu, může být příliš hořká. |
| Všestrannost: Vhodná pro většinu kávovarů a metod přípravy. | Pravděpodobný podíl Robusty: Ačkoliv to zajišťuje plnost a krémovou pěnu (cremu), může pro puristy znamenat nižší kvalitu oproti Single Origin100% Arabikám. |
| Dobrá cena/výkon: Často se objevuje v akcích a nabízí solidní kvalitu v dané cenové kategorii. |
Recenze a Celkové Doporučení
TCHIBO Café Grande 500g je vynikající volbou pro každodenní pití, zejména pro ty, kteří hledají silnou, bohatou kávu s minimální kyselostí. Je to ideální káva, pokud si rádi připravujete větší šálky černé kávy nebo milujete krémové mléčné speciality a potřebujete, aby se káva v mléce neztratila.
Je třeba mít na paměti, že se jedná o komerční směs s důrazem na intenzitu a plnost, nikoli o „gurmánskou“ kávu s komplexními ovocnými či květinovými tóny.
Doporučeno pro: Domácnosti a kanceláře s automatickými kávovary, milovníky silného espressa a velkých mléčných káv.
