Recenze: Lucaffe 100% ARABICA Mr Exclusive 700g zrnková káva
Káva Lucaffe 100% ARABICA Mr Exclusive je považována za jednu z vlajkových lodí renomované italské pražírny Lucaffe, která sídlí u malebného jezera Lago di Garda a jejíž tradice sahá do…
Recenze: Bialetti Pregiato, zrnková káva (1000 g)
Bialetti Pregiato je ztělesněním italské kávové tradice, která je úzce spjata s ikonickými moka konvicemi, jimiž se značka Bialetti proslavila. Tento kilogramový balíček zrnkové kávy je určen pro milovníky sofistikovaného a…
Lavazza Gusto Pieno, zrnková káva, 1000g – Recenze
Lavazza Gusto Pieno (často označovaná také jako Lavazza Expert Gusto Pieno nebo Vending Gusto Pieno) je zrnková káva určená pro milovníky silné, intenzivní a plné chuti s minimem kompromisů. Tato směs je skvělou…
Irská káva: Klasika s whisky: Jak správně vrstvit smetanu, aby držela
Irská káva (Irish Coffee) je hřejivý kávový koktejl, který se stal celosvětovou ikonou pro chladné dny. V čem spočívá její kouzlo? V dokonalém kontrastu. Horká, sladká káva s irskou whiskey se pije…
Recenze: De’Longhi Caffè Crema (100% Arabica, 1000g) – Každodenní káva s překvapivou jemností
De’Longhi Caffè Crema v 1kg balení představuje jednu z nejpopulárnějších voleb pro majitele automatických i pákových kávovarů, kteří hledají spolehlivou, jemnou a vyváženou kávu pro každodenní pití. Tato káva se zřetelně odlišuje od…
Znovuzrození chuti: Česká kavárenská kultura od ‚turka‘ k výběrové kávě
Po roce 1989 zažila česká kavárenská kultura skutečnou renesanci. Zatímco před rokem 1989 dominovala trhu státní monopolizace a v podnicích se pila převážně nekvalitní, přepražená káva, často ve formě „českého turka“ (zalévaná…
Prosecco Espresso Tonic (P.E.T.): Víkendový drink: Osvěžující ledová káva s bublinkami a citrusy
Prosecco Espresso Tonic (P.E.T.) kombinuje oblíbený ledový kávový hit Espresso Tonic s bublinkami a alkoholem pro luxusnější, víkendovou verzi. Zde je recept na tento osvěžující, hořko-sladký drink: Prosecco Espresso Tonic (P.E.T.)…
Řeč těla a zrcadlo duše – Hledání pravdy v pohybu tance
Tanec není pouhým sledem kroků; je to jedna z nejryzejších forem umění, schopná bez jediného slova vyjádřit nekonečnou škálu lidských zkušeností. Je to disciplína, která spojuje fyzickou zdatnost s hlubokou emoční…
Decaf, který chutná: Jak vybrat opravdu kvalitní bezkofeinovou kávu (Metody zpracování)
Bezkofeinová káva, neboli decaf, dlouho nesla stigma „horší“ nebo „méně chutné“ kávy. Mnozí si ji spojovali s chemickým pachem a mdlou chutí, která měla k zážitku z plného kávového šálku…
Kávový ceremoniál v různých kulturách světa
Káva je víc než jen horký nápoj s kofeinem. Napříč kontinenty a kulturami se stala hluboce zakořeněným společenským rituálem, symbolem pohostinnosti a nedílnou součástí každodenního života i slavnostních okamžiků. Způsob,…
Lavazza Oro, zrnková: Zlatý standard italské kávy
Lavazza Qualità Oro (v překladu „Zlatá kvalita“) je prémiová kávová směs od turínské pražírny Lavazza, která si svou popularitu drží již od roku 1956. Káva si získala věrnou základnu fanoušků díky…
Český Turek: Ikona českých domácností a ožehavé kávové téma
Český turek – pro jedny nostalgická vzpomínka na dětství a nedělní oběd u babičky, pro jiné symbol nevalné kávové kultury a zdravotní riziko. Tento jednoduchý nápoj, připravovaný zalitím mleté kávy vroucí…
Italské kávové menu bez tajemství: Průvodce, jak si objednat v italské kavárně a nerozumět jen „cappuccino“
Cestování po Itálii a objednávání kávy v místním baru (jak se tam říká kavárnám) je zážitek, ale italské kávové menu se řídí přísnými pravidly a rituály. Pokud si neobjednáte správně, můžete skončit…
BAZZARA Dodicigrancru: Recenze Prvotřídní Zrnkové Kávy (1 kg)
Pokud hledáte kávu, která překračuje hranice běžného pití a stává se skutečným degustačním zážitkem, Bazzara Dodicigrancru je směs, která si zaslouží vaši pozornost. Tato italská pražírna z Terstu, města s hlubokou kávovou…
Moka konvička: Italská ikona v každé domácnosti – Historie, princip a správná příprava
Moka konvička, v Itálii často zvaná jednoduše „bialetka“ nebo macchinetta, je jedním z nejikoničtějších symbolů italské kávové kultury. Tento jednoduchý, ale geniální kávovar přinesl možnost připravit si silný kávový nápoj, podobný…
