Recenze: Café Sati Fortissimo zrnková káva, 1000g
Café Sati Fortissimo je volba pro milovníky velmi silného a intenzivního zážitku z kávy. Tato zrnková káva, tradičně pražená francouzskou společností Les Cafés Sati, si neklade za cíl podbízet se jemností, nýbrž razantně…
Práce a brigáda v Costa Coffee: Krok za krokem do světa kávy
Práce v kavárenském řetězci, jako je Costa Coffee, láká mnoho zájemců – ať už jde o studenty hledající flexibilní brigádu, nebo lidi toužící po stabilním zaměstnání v příjemném prostředí. Získat pozici baristy znamená…
Příběh a historie kávy: Kde káva vznikla, jak se dostala do Evropy a do Česka
Káva je dnes jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, neodmyslitelně spjatým s ranním probuzením, společenskými setkáními a pracovním životem. Její cesta z divokých lesů Afriky až na stoly po celém…
Káva s alkoholem a kávové koktejly: Hřejivá klasika a osvěžující moderní drinky
Káva a alkohol, spojení, které provází lidstvo již po staletí. Zatímco šálek silné kávy představuje ranní rituál a povzbuzení, v kombinaci s vybraným destilátem či likérem se mění v sofistikovaný…
Automatický vs. Pákový kávovar: Velké srovnání, recenze a průvodce výběrem pro Vaši domácnost
Káva je pro mnohé z nás denní rituál, zdroj energie a chvilka pohody. Ať už toužíte po rychlém ranním espressu, nebo si rádi hrajete s mléčnou pěnou pro dokonalé cappuccino,…
Jak připravit dokonalé espresso: Průvodce ideální dobou extrakce, poměrem a tampingem na pákovém kávovaru
Příprava espressa je rituál, který vyžaduje preciznost a pozornost. Je to proces, kde horká voda pod tlakem protéká jemně mletou a upěchovanou kávou. Výsledkem je koncentrovaný nápoj, který tvoří základ mnoha dalších…
Kávové kapsle (a kapsle do Nespresso/Dolce Gusto): Srovnání cen, ekologické aspekty a kompatibilita
Kávové kapsle způsobily revoluci ve způsobu, jakým si připravujeme kávu doma. Jejich rychlost, jednoduchost a konzistentní kvalita si získaly miliony fanoušků po celém světě. Dva nejvýznamnější hráči na trhu, Nespresso a Nescafé Dolce…
Káva ze supermarketu (test): Srovnání a hodnocení nejdostupnějších kávových značek
Káva je pro mnohé z nás nepostradatelným ranním rituálem a palivem pro celý den. Zatímco milovníci výběrové kávy vyhledávají specializované pražírny a obchody, většina spotřebitelů sahá po baleních v regálech…
Recenze zrnkové kávy TREPALLINI DELICATO 750g
TREPALLINI DELICATO představuje autentickou italskou zrnkovou kávu, která si klade za cíl nabídnout vyvážený a jemný zážitek, ideální pro celodenní popíjení. Jedná se o pečlivě namíchanou směs s důrazem na tradici…
Bulletproof Coffee: Je tuk v kávě skutečně zdravý trend
Bulletproof Coffee (česky „neprůstřelná káva“) se stala jedním z nejvýraznějších fenoménů ve světě výživy a biohackingu poslední dekády. Tato vysoce kalorická káva, obohacená o tuky, slibuje nejen ranní vzpruhu, ale i zlepšení kognitivních…
Recenze: Zrnková káva Ferrara Arabica 1 kg z Ukrajiny
Ferrara Arabica 1 kg je zrnková káva, která si klade za cíl oslovit především milovníky jemnější, ale přesto chuťově bohaté kávy. Jedná se o 100% Arabiku, což už samo o sobě slibuje…
Recenze zrnkové kávy Lavazza ¡Tierra! Brasile Blend 1000 g
Lavazza ¡Tierra! Brasile Blend představuje jeden z vrcholných produktů italského kávového giganta, který se v řadě ¡Tierra! zaměřuje na kávu z udržitelných zdrojů s důrazem na prémiovou kvalitu a etické…
Recenze: PIACETTO Supremo Espresso 1000g zrnková káva
PIACETTO Supremo Espresso je zrnková káva, která si klade za cíl přinést do šálku kousek severoitalské kávové tradice. Spojením pečlivého výběru zrn a tradičního zpracování má ambici uspokojit i náročné…
Jak uspořádat domácí ochutnávku kávy (cupping)
Cupping je standardizovaná metoda, kterou profesionálové používají k hodnocení kvality a chuťového profilu kávy. Nemusíte být certifikovaný degustátor, abyste si tuto zkušenost přenesli domů. Domácí cupping je skvělý způsob, jak…
Latte Art pro začátečníky: Jednoduché vzory, se kterými začít
Latte art, neboli „mléčné umění“, je technika zdobení kávových nápojů, jako je cappuccino nebo caffè latte, pomocí kontrastu mezi tmavou kávovou cremou a bílou mikropěnou našlehaného mléka. Je to způsob, jak proměnit šálek kávy v malé umělecké…
