Levandulové Latte: Květinový a uklidňující nápoj, ideální pro jarní a letní měsíce
Když se řekne káva, většina si představí silné, tmavé tóny a povzbuzující účinek. Nicméně, s příchodem jara a léta se na kavárenských menu i v domácích kuchyních objevuje trend, který…
Recenze zrnkové kávy TONINO LAMBORGHINI Caffe Black 1000g
TONINO LAMBORGHINI Caffe Black představuje kávovou směs, která se snaží propojit italskou tradici espressa s luxusním a sofistikovaným odkazem značky Lamborghini. Balení o hmotnosti 1000g zrnkové kávy je určeno pro…
Kávovo-ořechové sušenky (Cookies): Jednoduchý recept na křupavé sušenky, které se skvěle hodí ke kávě
Káva a sladké pečivo tvoří nerozlučnou dvojici. Zatímco káva povzbudí mysl a dodá energii, domácí sušenka poskytne ten správný hřejivý a uspokojivý zážitek. Kávovo-ořechové cookies jsou dokonalou volbou – kombinují…
Recenze: Passalacqua Cremador Zrnková Káva 1000g
Passalacqua Cremador je zrnková káva, která představuje esenci neapolského stylu espressa, a s balením 1000g se stává ideální volbou pro ty, kteří si chtějí kousek italské kávové tradice dopřávat pravidelně a ve…
Káva, kofein a cesta k lepšímu výkonu a štíhlé linii: Mýty a vědecká fakta
Káva je pro mnohé z nás denním rituálem, nepostradatelným startem do dne a záchranou při odpolední krizi. Nicméně v oblasti fitness a hubnutí se kofein stal jedním z nejpoužívanějších a nejvíce…
Kahlúa (domácí kávový likér): Recept na výrobu vlastního likéru jako skvělého dárku
Domácí dárky jsou ty nejlepší – a kávový likér ve stylu legendární Kahlúy je toho zářným příkladem. Nejen, že potěší každého milovníka kávy a dobrého pití, ale jeho výroba je překvapivě jednoduchá a výsledek…
Recenze Automatického Kávovaru SENCOR SES 9300BK
Automatický kávovar SENCOR SES 9300BK je cenově dostupný model, který si klade za cíl přinést zážitek z profesionální kavárny přímo do vaší kuchyně. Díky plně automatickému provozu, integrovanému mlýnku a…
Recenze automatického kávovaru JURA E6 Platin
JURA E6 Platin představuje švýcarskou preciznost a kvalitu ve světě domácích automatických kávovarů. Je často označován za skvělý kompromis mezi cenou a výkonem ve střední třídě značky Jura, nabízející špičkové technologie…
Vliv fermentace na ph kávy a proč je to důležité pro vaše zažívání
Káva je pro mnoho lidí rituál. Pro některé je však spojena s nepříjemným pálením žáhy nebo žaludeční nevolností. I když je káva přirozeně kyselá (pH se pohybuje obvykle mezi 4,5…
Spotřeba kávy v ČR a ve světě: Statistické údaje a mezinárodní srovnání
Káva je jedním z nejpopulárnějších nápojů na světě, a hned po ropě se často označuje jako druhá nejdůležitější komodita v mezinárodním obchodu. Tento aromatický nápoj, který nás provází při ranním…
Dekofeinizace: Věda o odstraňování kofeinu a tři hlavní metody
„Bezkofeinová káva“ je ve skutečnosti mírně zavádějící označení, jelikož káva zbavená kofeinu nikdy není zcela bez kofeinu. Podle regulací EU musí být z kávových zrn odstraněno minimálně 99,9 % kofeinu, aby se mohla…
Kofein v kávě: Velký přehled a srovnání hlavních typů nápojů
Obsah kofeinu v kávě je téma plné mýtů a nepřesností. Ačkoliv se často traduje, že espresso je největší „kofeinová bomba“, celkové množství kofeinu, které do sebe dostanete, závisí na mnoha faktorech. Nejdůležitějšími…
Brazílie a Kolumbie: Dva giganti a jejich rozdílné přístupy k pěstování
Brazílie a Kolumbie představují pilíře světového trhu s kávou. Společně dominují globální produkci, ale jejich přístupy k pěstování, zpracování a prodeji se liší natolik, že vytvářejí dva zcela odlišné kávové…
Matcha Latte vs. Káva: Souboj energie a chuti
V dnešní uspěchané době, kdy je energie a soustředění ceněným zbožím, se dva nápoje utkávají o korunu krále ranního rituálu: klasická káva a stále populárnější Matcha Latte. Ačkoli oba slibují probuzení…
Vybavení pro cestování s kávou: Mini průvodce
Pro milovníky výběrové kávy je šálek lahodného nápoje nedílnou součástí každého dne. Proč by se tedy měli vzdávat své vášně na cestách? Ať už míříte na víkendový kemp, na služební…
