HAUSBRANDT: Kolébka kávové historie a elegance z Terstu
Hausbrandt je jednou z nejstarších a nejuznávanějších italských značek kávy. Její historie, sahající do konce 19. století, je neodmyslitelně spjata s významným přístavním městem Terst (Trieste), které bylo a dodnes zůstává jedním z…
Caffè Vergnano: Příběh jedné z nejstarších Italských pražíren
Caffè Vergnano 1882 je ztělesněním italské kávové tradice, která se s elegancí a inovacemi přenesla do 21. století. Jako jedna z nejstarších italských pražíren je tento rodinný podnik, sídlící v piemontském…
Lucaffé: Příběh vášně, pomalého pražení a Jamajčana z Gardského Jezera
Lucaffé je jednou z těch italských značek kávy, které si rychle vybudovaly silnou mezinárodní reputaci, ačkoli jejich historie není tak dlouhá jako u gigantů z Turína či Terstu. Představuje moderní, řemeslný…
Káva Pellini: Ambasador elegantního italského espressa – Příběh z Verony
Značka Pellini Caffè S.p.A. je jedním z významných pilířů italské kávové kultury, která se odlišuje od svých robustnějších neapolských či globálnějších turínských konkurentů. Pellini představuje esenci italské kávové elegance – zaměřuje se na čisté,…
Káva BRISTOT: Horské srdce italského espressa – Příběh značky z Dolomit
Zatímco většina ikonických italských kávových gigantů sídlí ve velkých metropolích jako Turín, Terst nebo Neapol, značka Bristot si zachovává unikátní identitu. Její příběh se začal psát vysoko na severu, v malebném městečku Bellunona…
Luxus a vášeň v šálku: Italská značka Tonino Lamborghini Caffè
Když se řekne Lamborghini, většina lidí si okamžitě vybaví ikonické supersportovní vozy, býka ve znaku a nekompromisní italský luxus a design. Značka Tonino Lamborghini Caffè sice nepraží kávu s motorem V12, ale nese…
Značka kávy Kimbo: Duše Neapole v každém šálku
Kimbo není jen značka kávy; je to zhmotnění neapolské kávové tradice, která je v Itálii považována za kolébku dokonalého espressa. Od skromných počátků v rodinné pekárně se Kimbo, původně pod hlavičkou Café de…
Lavazza: Od malého turínského koloniálu k celosvětovému kávovému impériu
Lavazza není jen kávová značka; je to symbol italské kávové kultury, inovace a rodinné tradice trvající již více než 125 let. Tato turínská společnost, založená v roce 1895, se stala synonymem…
Segafredo Zanetti: Velvyslanec pravého italského espressa
Značka Segafredo Zanetti je jedním z nejvýznamnějších symbolů italské kávové kultury a globálním gigantem v kávovém průmyslu. Její příběh je příběhem vize, vertikální integrace a neochvějné snahy šířit po celém světě to,…
Značka NESCAFÉ: Od záchrany brazilské úrody k celosvětovému kávovému fenoménu
Značka NESCAFÉ je jedním z nejikoničtějších a nejprodávanějších kávových brandů na světě. Její příběh není jen o komerčním úspěchu, ale také o revoluci v tom, jak lidé pijí kávu. Stojí za ní…
Nejdražší káva světa: Příběh Kopi Luwak a jejího Rivala Black Ivory
Nejdražší kávy světa nejsou jen o chuťovém zážitku, ale především o exkluzivitě, vzácnosti a extrémně neobvyklém procesu zpracování. Zdaleka nejznámější raritou je indonéská Kopi Luwak – cibetková káva. V posledních letech však na…
Průvodce kávovými nápoji: Jak se liší Latte, Cappuccino, Flat White a další?
Svět kávových nápojů je plný názvů, které mohou být pro laika matoucí. Ačkoliv většina moderních nápojů na bázi espressa sdílí stejné základní ingredience – espresso a mléko – klíčové rozdíly spočívají v poměru těchto…
Srovnání a recenze: Tchibo Barista Caffè Crema vs. Konkurence (Fairtrade Crema)
Tchibo Barista Caffè Crema (1000g) je vynikající standard v kategorii „Fairtrade Caffè Crema pro automatické kávovary“. Abychom ji objektivně zhodnotili, srovnáme ji s dvěma hlavními rivaly ve stejné cenové a kvalitativní…
Nejlepší čas na pití kávy: Synchronizace kofeinu s Vašimi biologickými hodinami
Káva je pro miliardy lidí rituálem, palivem pro produktivitu a spouštěčem bdělosti. Avšak oblíbený zvyk pít kávu hned po probuzení nemusí být pro optimalizaci energie a dlouhodobé zdraví ten nejlepší.…
Obsáhlá recenze a průřez kávovou značkou Perla (Albert)
Káva Perla je privátní značka řetězce Albert, která se etablovala na českém trhu jako ambiciózní snaha nabídnout kvalitní a zároveň cenově dostupnou kávu v širokém spektru variant. Na rozdíl od mnoha jiných…
