Davidoff Café Créma Intense se řadí mezi prémiové směsi určené především pro plnoautomatické kávovary, ale skvěle poslouží i pro tradiční přípravu, pokud máte kvalitní mlýnek. Je to káva, která usiluje o to nejlepší z obou světů: intenzivní chuť s plným tělem a bohatou, sametovou cremou.
Původ a Směs Zrn
Tato káva je směsí zrn Arabica z Latinské Ameriky a prémiové Robusty z Indie. Přesný poměr sice výrobce neuvádí, ale Robustu přidává do směsi pro její charakteristickou sílu, vyšší obsah kofeinu a hlavně pro dosažení husté a stabilní cremy – pěny, která dala kávě jméno.
Tajemství chuti spočívá v separátním pražení jednotlivých druhů zrn. Arabika a Robusta jsou praženy zvlášť, aby se naplno rozvinuly jejich specifické aroma a chuťové tóny, a teprve poté se míchají do konečné směsi.
- Původ: Arabika (Latinská Amerika) & Robusta (Indie)
- Pražení: Intenzivní (často uváděno 10/12)
- Intenzita: Vysoká (často uváděno 8/12)
Chuťový Profil a Aroma
Davidoff Café Créma Intense je navržena tak, aby byla intenzivní, ale ne agresivní.
- Aroma: Po otevření balení ucítíte bohatou, výraznou vůni s tóny tmavého pražení. Po namletí je vůně ještě intenzivnější a slibuje plný zážitek.
- Chuť: V chuti dominuje plné tělo a vyvážená hořkost, která je často popisována jako tóny hořké čokolády. Je velmi oblíbená pro svou nízkou aciditu (kyselost), což oceňují zejména ti, kteří nemají rádi ovocné a světlé pražení. Kyselost je potlačena, ale není zcela absentní, což kávě dodává elegantní, ne „mrtvý“ charakter. Celkově je chuť kulatá a jemná i přes vysokou intenzitu.
- Crema: Jak název napovídá, crema je klíčovou vlastností. Díky přítomnosti Robusty je crema hustá, sametová a stabilní, což je pro milovníky espressa a cremy z automatických kávovarů velké plus.
Zkušenosti Uživatelů a Využití
Většina uživatelských recenzí hodnotí tuto kávu velmi pozitivně (často s průměrem kolem 4,9 z 5 hvězdiček), zejména z hlediska poměru ceny a kvality v dané kategorii.
Hlavní Kladné Body:
- Intenzivní a plná chuť: Silná káva ideální pro ranní probuzení nebo jako základ pro mléčné nápoje.
- Nízká kyselost: Ideální pro ty, kterým běžné Arabiky způsobují pálení žáhy nebo jim prostě nevyhovuje kyselejší chuťový profil.
- Vynikající crema: Sametová a trvanlivá pěna na kávě.
- Univerzálnost: Hodí se skvěle pro espresso, Lungo, ale i mléčné speciality jako Latte Macchiato nebo Cappuccino, kde intenzivní chuť kávy nezanikne.
- Dobrá volba pro automaty: Káva se dobře chová v automatických kávovarech.
Potenciální Slabiny:
- Méně komplexní chuť: Někteří kávoví nadšenci zvyklí na jednodruhové kávy (Single Origin) mohou postrádat složitější a výraznější chuťové nuance typické pro 100% Arabiky.
- Vyšší cena bez slevy: Káva je v prémiové cenové kategorii, ačkoli ji lze často sehnat v akcích.
Recenze a hodnocení
Davidoff Café Créma Intense je spolehlivá volba pro každého, kdo hledá vyváženou, silnou zrnkovou kávu s dominantními čokoládovými tóny a velmi nízkou kyselostí. Je to „sázka na jistotu“ pro každodenní pití, zejména v automatickém kávovaru, kde se naplno projeví její schopnost tvořit bohatou a stabilní cremu. Její luxusní pojetí se snoubí s přístupnou, jemnou hořkostí, což z ní činí skvělý kompromis mezi silným italským espressem a jemnější, méně kyselou kávou.
Pokud preferujete spíše ovocné, světlé a kyselé kávy, tato směs pro vás pravděpodobně nebude ta pravá. Jestliže ale dáváte přednost klasické, plné chuti espressa s čokoládovým základem a skvělou cremou, Davidoff Café Créma Intense vás nezklame.
