Automatický kávovar De’Longhi Magnifica Evo ECAM 290.31.SB představuje zajímavou volbu v segmentu cenově dostupných plně automatických kávovarů, ideální pro ty, kteří chtějí přejít od kapslí k čerstvě mleté kávě. Nabízí jednoduché ovládání, moderní design a klíčové funkce, které zajistí kvalitní kávu v pohodlí domova.
Klíčové vlastnosti a design
Model ECAM 290.31.SB se pyšní decentním a elegantním designem v černo-stříbrném provedení, který se snadno začlení do většiny kuchyní. S rozměry (ŠxVxH) přibližně 24 x 36 x 44 cm patří k užším automatům.
Ovládání a nabídka nápojů
Jednou z největších předností kávovaru je jeho intuitivní ovládání pomocí dotykového panelu s barevnými ikonami. To činí přípravu kávy velmi rychlou a snadnou, doslova stiskem jednoho tlačítka.
Kávovar nabízí 5 předvolených receptů a funkci pro horkou vodu:
- Espresso
- Káva
- Long (dlouhá káva)
- Doppio+ (extra silné dvojité espresso)
- Pára (pro ruční přípravu mléčné pěny)
- Horká voda/čaj
Mlecí systém a teplota
Kávovar je vybaven ocelovým mlýnkem s 13 stupni hrubosti mletí, což je standard používaný i profesionálními baristy, a umožňuje tak přesné nastavení pro extrakci toho nejlepšího aroma. Díky technologii Tubeless System se minimalizuje množství namleté kávy, která zůstává uvnitř mlýnku, což zajišťuje, že každý šálek je připraven z čerstvě namletých zrn.
Kvalitní káva vyžaduje správnou teplotu, o kterou se stará systém ohřevu Termoblok s přesným elektronickým ovládáním. Termoblok se také vyznačuje tichým a rychlým nahříváním.
Možnosti personalizace
Uživatelé si mohou osobně nastavit sílu (aroma/intenzitu), velikost nápoje a teplotu kávy, a tato nastavení si kávovar obvykle pamatuje. Tato flexibilita je skvělá pro rodiny s různými preferencemi. Kromě zrnkové kávy je k dispozici i zásobník na mletou kávu, například bezkofeinovou.
Příprava mléčných nápojů
Model ECAM 290.31.SB je vybaven klasickou parní tryskou (kapučinátorem) pro ruční šlehání mléka.
Manuální tryska
- Pro: Umožňuje uživateli plnou kontrolu nad texturou a teplotou mléčné pěny, což ocení milovníci Latte Artu nebo ti, kteří preferují specifickou konzistenci pěny pro cappuccino nebo latte. Tryska je také ideální pro přípravu horké vody na čaj.
- Proti: Vyžaduje manuální zásah a praxi pro dosažení dokonalé pěny. Na rozdíl od modelů s automatickou karafou (např. varianty ECAM 290.61.B s LatteCrema Systemem) je příprava mléčných nápojů o něco náročnější a delší.
Poznámka: Některé recenze zmiňují modely s automatickým systémem LatteCrema. Je důležité si ověřit, že model 290.31.SB má skutečně parní trysku (jak uvádí většina specifikací) a ne plně automatickou karafu.
Údržba a čištění
Údržba je u tohoto modelu řešena intuitivně a snadno, což je pro automatické kávovary klíčové.
- Vyjímatelná spařovací jednotka: Toto je velká výhoda, protože jednotku lze snadno vyjmout a opláchnout pod tekoucí vodou (doporučuje se jednou měsíčně), bez nutnosti použití chemických čisticích tablet. To zásadně přispívá k hygieně a dlouhé životnosti.
- Automatické čištění: Kávovar se automaticky propláchne při každém zapnutí a vypnutí, čímž se odstraňují zbytky kávy a ohřívá se vnitřní okruh na správnou teplotu.
- Odvápnění: Přístroj automaticky signalizuje nutnost odvápnění a má k tomu odpovídající program. Lze použít i vodní filtr.
Shrnutí uživatelských zkušeností (Výhody a nevýhody)
Zkušenosti uživatelů jsou převážně pozitivní, kávovar je často hodnocen jako vynikající v poměru cena/výkon a ideální pro vstup do světa automatických kávovarů.
Výhody (co uživatelé nejvíce oceňují)
- Jednoduché a rychlé ovládání: Intuitivní dotykový panel.
- Skvělá chuť kávy: Díky čerstvému mletí ocelovým mlýnkem a systému Termoblok.
- Snadná údržba: Vyjímatelná spařovací jednotka a automatické proplachování.
- Personalizace: Možnost nastavit aroma, velikost a teplotu kávy.
- Kompaktní rozměry: Pěkný design, který se hodí do kuchyně.
- Příprava dvou šálků najednou (u espresso a kávy).
Nevýhody (často zmiňované nedostatky)
- Hlučnost: Někteří uživatelé zmiňují, že kávovar by mohl být tišší, zejména při mletí, a občas se objevuje i vrzání.
- Pozdní signalizace docházející kávy: Přístroj prý někdy signalizuje, že dochází káva v zásobníku, až v momentě, kdy je již téměř prázdný, což vede k přípravě nápoje z nedostatečného množství.
- „Křivé“ proplachování: Voda při proplachu občas teče na mřížku nad odkapávačem a ne přímo do něj.
Závěrečné hodnocení
De’Longhi Magnifica Evo ECAM 290.31.SB je skvělou volbou pro začínající i středně náročné uživatele, kteří si chtějí doma připravovat kávu z čerstvě namletých zrn s minimem starostí.
Nabízí výbornou kvalitu kávy s možností personalizace, přehledné ovládání a jednoduchou údržbu díky vyjímatelné spařovací jednotce. Klasická parní tryska potěší ty, kteří chtějí mít kontrolu nad mléčnou pěnou pro cappuccino, ale zároveň vyžaduje aktivní obsluhu.
Pokud hledáte kávovar s bezstarostnou přípravou mléčných nápojů jedním tlačítkem, sáhněte raději po dražších variantách s automatickou karafou (např. 290.61.B nebo vyšší řady). Pro milovníky silného espressa a kvalitní černé kávy s možností občasného ručního capuccina je však model 290.31.SB vynikající volbou v dané cenové kategorii.
