Lavazza Crema e Aroma patří mezi celosvětově nejoblíbenější a nejprodávanější směsi italské pražírny Lavazza. Získala si reputaci jako ideální volba pro ty, kteří hledají spolehlivou, chuťově výraznou a krémovou kávu za rozumnou cenu. Je často označována jako „klasická kancelářská káva“, ale stejně dobře se hodí i pro domácí kávové nadšence, kteří si potrpí na bohaté mléčné speciality.
Základní charakteristika a složení
Jádrem úspěchu této kávy je její vyvážené složení a silný profil:
- Směs: Typicky se jedná o směs s poměrem 50% Arabika a 50% Robusta (i když se v různých variantách a regionech můžou objevit i jiné poměry, např. 40/60 nebo 70/30 u varianty Expert).
- Původ zrn: Arabika pochází především ze Střední a Jižní Ameriky, zatímco Robusta je z Afriky a Asie.
- Stupeň pražení: Káva je pražena středním stupněm, což zaručuje rovnováhu mezi intenzivní chutí a zachováním aroma, bez přílišné kyselosti nebo přepálených tónů.
- Intenzita: Obvykle je hodnocena vysokou intenzitou, často 8/10, což značí výraznou a plnou kávu.
Chuťový profil a aroma
Jak už název napovídá („Crema e Aroma“ – krém a aroma), hlavní devízou této směsi je její bohatá crema a silné aroma.
- Aroma: Po otevření balení ucítíte intenzivní, dynamickou vůni, často s náznaky čokolády.
- Chuť: Chuť je plná, silná a intenzivní, s patrnými jemně hořkými tóny a decentním čokoládovým dojezdem. Díky přítomnosti Robusty je káva výraznější a má silnější „tělo“ než čistá Arabika. Pozitivní recenze často zdůrazňují, že káva není kyselá, což ocení většina milovníků tradičního italského stylu.
- Crema: Jednoznačně největší benefit. Díky vysokému podílu Robusty má káva dlouhotrvající, hedvábnou a hustou pěnu (cremu). Tato crema nejen dobře vypadá, ale skvěle podrží chuťový zážitek a je základem pro mléčné nápoje.
Využití a příprava
Lavazza Crema e Aroma je extrémně univerzální a skvěle se hodí pro většinu způsobů přípravy, zejména tam, kde je potřeba silný základ a bohatá crema.
- Mléčné nápoje (Cappuccino, Latte Macchiato): Zde káva exceluje. Její silná a intenzivní chuť se v mléce neztratí, a hustá crema dodá nápoji sametovou konzistenci.
- Espresso a Caffè Crema: Pro milovníky klasického italského espressa nabízí směs to pravé – silnou chuť, výrazné tělo a bezchybnou cremu. Jak název napovídá, je přímo ideální i pro Caffè Crema (větší espresso s bohatou pěnou).
- Kávové automaty: Díky své konzistentní kvalitě a bohaté cremě je tato káva velmi oblíbená v plně automatických kávovarech, kde stabilně podává dobrý výsledek.
Díky střednímu stupni pražení a obsahu Robusty má káva také vyšší obsah kofeinu, což z ní dělá ideální volbu pro ranní probuzení nebo jako „nakopnutí“ během dne.
Shrnutí uživatelských zkušeností a recenzí (Klady a Zápory)
Na základě stovek recenzí od zákazníků po celém světě, se klady a zápory této kávy dají shrnout následovně:
| Klady (Proč si ji lidé kupují) | Zápory (Na co je třeba si dát pozor) |
| Vynikající, bohatá a hustá crema | Nejedná se o výběrovou (specialty) kávu, chuť je konvenční |
| Silná, plná a intenzivní chuť | Pro někoho může být chuť příliš hořká (díky Robustě) |
| Ideální pro mléčné nápoje (cappuccino, latte) | Pro fanoušky kyselé nebo ovocné kávy (light roast) není vhodná |
| Dobrá cena a stabilní kvalita (skvělý poměr cena/výkon) | Některé šarže se mohou chuťově mírně lišit |
| Nízká nebo žádná kyselost | Vyšší obsah kofeinu nemusí vyhovovat každému |
| Univerzální použití (espresso, automat, caffè crema) |
Exportovat do Tabulek
Závěr a doporučení
Lavazza Crema e Aroma 1kg je osvědčená klasika, která je právem jednou z nejprodávanějších káv na trhu. Není to káva, která by šokovala exotickými ovocnými tóny nebo komplexní kyselostí, ale je to spolehlivá, silná a krémová káva, která splní očekávání většiny konzumentů.
Pokud hledáte univerzální zrnkovou kávu s intenzivní chutí a bohatou pěnou, která se neztratí v mléce a je cenově dostupná pro každodenní pití – ať už v kanceláři, nebo doma ve vašem plnoautomatu – pak je Lavazza Crema e Aroma vynikající volbou. Je to zkrátka sázka na jistotu pro milovníky tradičního italského espresso stylu.
Doporučujeme pro: Milovníky silné kávy, příznivce italského espressa, majitele plnoautomatických kávovarů a fanoušky mléčných specialit.
