Bc. Martina VaňkováRecenze kávovaru: SIEMENS TQ907R05 EQ900
Siemens TQ907R05 EQ900 v elegantním provedení tmavý nerez není jen kávovar, je to špičkové zařízení, které se stane ozdobou každé moderní kuchyně. Už na první pohled dává najevo, že se jedná…
Lavazza AROMA PIU‘ EXPERT 1000g: Recenze a Chuťový Profil
Lavazza AROMA PIU‘ EXPERT je káva ze speciální řady Lavazza Expert, určená pro gastronomii, kanceláře a náročnější automatické kávovary, ale skvěle se hodí i pro domácí použití. Jejím hlavním poznávacím…
Tlak v moka konvičce: Jak připravit moka jako espresso a tipy pro co nejlepší extrakci v moka konvičce
Příprava kávy v Moka konvičce (často nazývané Bialetti) je stará italská tradice. Ačkoliv se Moka káva často chybně nazývá „espresso“, nedosahuje tlaku 9 barů (Moka konvička generuje kolem 1-2 barů). Přesto ale můžete…
Tipy pro Home Office: Jak si vytvořit kávový koutek pro maximální produktivitu
Vytvoření kávového koutku pro Home Office je skvělý způsob, jak oddělit pracovní rutinu od odpočinku a zvýšit produktivitu. Když je příprava kávy rituálem, stimuluje to mysl a dodává vám potřebnou…
Segafredo Passione Lungo: Recenze zrnkové kávy (1000 g)
Segafredo Passione Lungo je směs zrn Arabiky a Robusty, která se zaměřuje na vytvoření lehkého, aromatického a snadno pitelného nápoje, ideálního pro ranní nebo celodenní popíjení. Jak už název napovídá, káva…
Recenze zrnkové kávy BAZZARA Grancappuccino (1 kg): Mistr pro mléčné nápoje
BAZZARA Grancappuccino je kávová směs, která jasně definuje svůj účel: vytvořit dokonalé italské cappuccino a latte. Pochází z renomované italské pražírny Bazzara z historického Terstu a představuje pečlivě vyladěnou směs, která si…
Miniaturní Latte Art: Jak kreslit do šálku pro Macchiato
Miniaturní Latte Art pro Espresso Macchiato (nebo Cortado) je skutečná výzva, protože pracujete s velmi malým plátnem – obvykle šálkem o objemu pouhých 60 ml až 90 ml! Klíčem je extrémní přesnost a dokonalá kontrola nad proudem mléka. Zde je průvodce,…
Tiramisu Macchiato: Vylepšená verze klasického latte inspirovaná tiramisu (s kakaem a mascarpone pěnou)
Tiramisu Macchiato je kávový nápoj, který překračuje hranice mezi dezertem a nápojem. Představte si klasické Latte Macchiato – tři vrstvy mléka, espressa a pěny – povýšené na novou úroveň s opulentní chutí a…
Italské vs. Americké espresso: Proč Ital pije kávu „na stojáka“ a jaký je ten hlavní rozdíl v chuti
Rozdíl mezi italským a americkým espressem je propastný a sahá daleko za samotný šálek – je to rozdíl v kultuře, pražení a filozofii. Zde je přehled hlavních rozdílů v chuti a důvod, proč Ital…
Udržitelnost: Jak poznat férovou kávu a pít bez výčitek svědomí
Téma udržitelnosti v kávovém průmyslu je stále důležitější. Chcete-li pít kávu bez výčitek svědomí, musíte se zaměřit na to, odkud káva pochází, jak byla pěstována a jakou cenu za ni…
Recenze: Lavazza Gold Selection, zrnková, 1000g
Lavazza Gold Selection, dříve známá jako Lavazza Super Oro, je jednou z vlajkových lodí italské pražírny Lavazza a dlouhodobě si drží vysokou popularitu mezi milovníky kvalitního espressa. Tato zrnková káva…
Matcha Latte s kávovou pěnou: Vrstvený nápoj pro „Instagram moment“
Perfektní nápoj pro „Instagram moment“ je kombinace Matcha Latte s krémovou kávovou pěnou. Vypadá úžasně díky vrstvám zelené a hnědé a spojuje dvě oblíbené chutě. Můžete si ho připravit dvěma hlavními způsoby: s…
Tiramisu v šálku (Rychlá verze): Dezert s kávou, který nevyžaduje pečení a je rychle hotový.
Tiramisu, italská klasika s bohatou chutí kávy, jemného krému a hořkého kakaa, je jedním z nejoblíbenějších nepečených dezertů na světě. Jeho název, který v doslovném překladu znamená „zvedni mě“ nebo „rozvesel…
Kávovo-ořechové sušenky (Cookies): Jednoduchý recept na křupavé sušenky, které se skvěle hodí ke kávě
Káva a sladké pečivo tvoří nerozlučnou dvojici. Zatímco káva povzbudí mysl a dodá energii, domácí sušenka poskytne ten správný hřejivý a uspokojivý zážitek. Kávovo-ořechové cookies jsou dokonalou volbou – kombinují…
Recenze: ALBERTO Caffè Crema 1000g zrno – Klasika pro automatické kávovary
Káva ALBERTO Caffè Crema je dlouhodobě oblíbenou volbou pro ty, kteří hledají spolehlivou, univerzální a cenově dostupnou zrnkovou kávu, ideální zejména pro automatické kávovary a přípravu velkých šálků s mlékem. Jedná se o produkt od…
