Bc. Martina VaňkováRecenze: Musetti Intenso 1000g zrnková káva
Musetti, italská pražírna s dlouholetou tradicí, je synonymem pro klasickou italskou kávu. Směs Musetti Intenso v kilogramovém balení zrnkové kávy je jedním z jejích nejvýraznějších zástupců, slibující silný, plný zážitek, který osloví…
Recenze: Zrnková káva Ferrara Arabica 1 kg z Ukrajiny
Ferrara Arabica 1 kg je zrnková káva, která si klade za cíl oslovit především milovníky jemnější, ale přesto chuťově bohaté kávy. Jedná se o 100% Arabiku, což už samo o sobě slibuje…
Recenze: Caffé BONOMI Centenario 1000g
1. O výrobci a historickém kontextu Caffé Bonomi je tradiční italská pražírna s bohatou historií, která si zakládá na pečlivém výběru kávových zrn z nejlepších světových plantáží a na dodržování…
Latte Art pro začátečníky: Jednoduché vzory, se kterými začít
Latte art, neboli „mléčné umění“, je technika zdobení kávových nápojů, jako je cappuccino nebo caffè latte, pomocí kontrastu mezi tmavou kávovou cremou a bílou mikropěnou našlehaného mléka. Je to způsob, jak proměnit šálek kávy v malé umělecké…
Káva ze supermarketu (test): Srovnání a hodnocení nejdostupnějších kávových značek
Káva je pro mnohé z nás nepostradatelným ranním rituálem a palivem pro celý den. Zatímco milovníci výběrové kávy vyhledávají specializované pražírny a obchody, většina spotřebitelů sahá po baleních v regálech…
Segafredo Zanetti: Velvyslanec pravého italského espressa
Značka Segafredo Zanetti je jedním z nejvýznamnějších symbolů italské kávové kultury a globálním gigantem v kávovém průmyslu. Její příběh je příběhem vize, vertikální integrace a neochvějné snahy šířit po celém světě to,…
Recenze: MÖVENPICK of SWITZERLAND El Autentico 1000g, zrnková káva
Zrnková káva MÖVENPICK of SWITZERLAND El Autentico 1000g (často označovaná i jako Caffé Crema) představuje jeden z klíčových produktů švýcarské značky Mövenpick, která je dlouhodobě synonymem pro kvalitu a prémiový zážitek, byť…
Julius Meinl: Vídeňská elegance, tradice a poezie kávy
Značka Julius Meinl není pouhým prodejcem kávy; je to ambasador vídeňské kavárenské kultury, rodinný podnik, který se po více než 160 let podílí na utváření historie obchodu a gastronomie ve střední…
Matcha Latte vs. Káva: Souboj energie a chuti
V dnešní uspěchané době, kdy je energie a soustředění ceněným zbožím, se dva nápoje utkávají o korunu krále ranního rituálu: klasická káva a stále populárnější Matcha Latte. Ačkoli oba slibují probuzení…
Recenze: Lucaffé Espresso Crema Zrnková Káva
Lucaffé Espresso Crema je jednou z populárních směsí italské pražírny Lucaffé, která je známá pro svůj důraz na pomalé pražení a charakteristický obal s usměvavou postavičkou. Balení 500g je ideální…
Recepty pro AeroPress: Nejlepší a nejpodivnější metody (obrácená, rychlá, studená)
AeroPress je pro svět kávy to, co skládací nůž pro turistiku – geniálně jednoduchý, neuvěřitelně všestranný a téměř nerozbitný. Tento plastový válec vynalezený Alanem Adlerem v roce 2005 si rychle získal…
Kofein (Obsah kofeinu v kávě): Kolik kofeinu je v espressu, filtrované kávě nebo v bezkofeinové variantě
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, a to zejména díky své schopnosti rychle probudit a dodat energii. Za tímto efektem stojí látka známá jako kofein, přirozený alkaloid, který působí…
Čištění kávovaru / Odvápnění: Jak správně udržovat kávovary, mlýnky a moka konvičky
Chuť dokonalého šálku kávy je ovlivněna mnoha faktory – od kvality zrn a správného mletí až po samotný přístroj, ve kterém je připravena. Přitom se často zapomíná na jeden z…
Luxus a vášeň v šálku: Italská značka Tonino Lamborghini Caffè
Když se řekne Lamborghini, většina lidí si okamžitě vybaví ikonické supersportovní vozy, býka ve znaku a nekompromisní italský luxus a design. Značka Tonino Lamborghini Caffè sice nepraží kávu s motorem V12, ale nese…
Recenze: L’OR Estremo zrnková káva, 500 g
Značka L’OR, spadající pod koncern Jacobs Douwe Egberts (JDE), je známá svým zaměřením na prémiový zážitek z kávy, původně především skrze kapsle, ale v posledních letech i ve formě zrnkové…